Poêlon en cuivre lourd avec la partie intérieure étanchée et poignées en laiton.
Poêlon rond en cuivre lourd étanché avec poignées en laiton fixées par des clous rebattus en cuivre étanché, bordé sans fer. Le poêlon est réalisé selon des techniques artisanales qui donnent au produit beauté et durabilité. Le cuivre est travaillé à travers emboutissage au tour, martelage pour conférer au matériel stabilité et endurance à l'usage et enfin étanché à main avec étain vierge pur au 100%, avec certificat de origine, à norme HCCO, pour aliments. Poêlon à utiliser pour mijoter aussi sur flamme à gaz, conseillé avec brûleur; utilisable sur fourneaux à induction à travers l'usage d'une piastre prévue à cet effet.
Fiche technique