Poêle pour risotto en cuivre

Poêle pour "risotto" ronde en cuivre lourd étanché avec poignées en laiton fixées par des clous rebattus en cuivre étanché, bordé sans fer. La poêle est réalisée selon des techniques artisanales qui donnent au produit beauté et durabilité. Le cuivre est travaillé à travers emboutissage au tour, martelage pour conférer au matériel stabilité et endurance à l'usage et enfin étanché à main avec étain vierge pur au 100%, avec certificat de origine, à norme HCCO, pour aliments. Poêle à utiliser pour mijoter aussi sur flamme à gaz, conseillé avec brûleur; utilisable sur fourneaux à induction à travers l'usage d'une piastre prévue à cet effet. Le couvercle est disponible.