Casserole ronde en cuivre lourd avec couvercle, avec la partie intérieur étanchée et poignées en laiton
Casserole ronde en cuivre lourd avec poignées en laiton fixées avec clous rebattus en cuivre étanché, bordé sans fer. Elle est fournies d'un couvercle en cuir étanché et poignée en laiton. La casserole est réalisée selon des techniques artisanales qui donnent au produit beauté et durabilité. Le cuivre est travaillé à travers emboutissage au tour, martelage pour conférer au matériel stabilité et endurance à l'usage et enfin étanché à main avec étain vierge pur au 100%, avec certificat de origine, à norme HCCO, pour aliments. Casserole à utiliser pour mijoter aussi sur flamme à gaz, conseillé avec brûleur; utilisable sur fourneaux à induction à travers l'usage d'une piastre prévue à cet effet. Le couvercle est disponible.
Fiche technique